Apéro improvisé :évitez la panne {soirée}

C'est toujours la même chose. La journée passe à un rythme effréné et soudain se pose la question cruciale : "Chaps, où va-t-on prendre l'apéro?" Bien sûr, il y a le troquet du coin, ou ce fameux bar à cocktails dont la presse fait ses choux gras depuis des semaines. Mais quoi de mieux qu'un petit raout apératoire chez soi? Une idée en or ! Sauf que l'on se heurte souvent au placard vide. Ou pas très rempli. Chap Diary vous explique comment éviter la panne apéritive.

Allez vous faire bouillir un œuf {cuisine}

Chaps,

Faire bouillir un œuf n'est pas si aisé. Et tout gentleman se doit de savoir faire cuire ses œufs, surtout s'il fréquente la gente féminine britannique; une erreur sera difficile à faire pardonner.

D'abord, il ne faut pas qu'il éclate. Cela arrive lorsque l'œuf passe trop rapidement d'une température très basse (celle du frigo) à une très élevée (celle de la casserole). Pour éviter ça, on plongera l'œuf dans l'eau encore froide, avant même de mettre le feu sous la casserole. L'eau doit submerger l'œuf.

Le dilemme du col sale {chemises}

Chaps,

C'est un problème que nous avons tous : les cols de chemise jaunissent, deviennent gris, moches. A la fin, nous avons tellement honte que, avec le cœur lourd, nous devons nous séparer de cette merveille dégotée dans une boutique de Rome ou de Londres, découverte par hasard et dans laquelle nous ne saurions retourner.

"The modern gentleman" {lectures}

Chaps,

Je ne saurais que trop vous conseiller, voire vous obliger à vous procurer l'excellent "Modern gentleman", de Jason Tesauro (suivre sur Twitter). Un blog est associé au bouquin, lui-même récemment mis à jour (en 2011) - notamment sur la thématique des réseaux sociaux.

 

La typo, la mise-en-page et les illustrations sont particulièrement classes, rappelant parfois "les Miscellanées" de Ben Schott.

Attention, l'ouvrage est en anglais (ou en espagnol, pour ceux qui sont plus à l'aise avec la langue de Cervantes) et regorge d'observations pratiques, mouillées d'une ironie d'un degré particulièrement élevé ("Les assiettes en argent, les cuillères de bois et les sex-toys ne vont pas au lave-vaisselle.") ⚓

Gare au moustique {pratique}

Chaps,

En aucune circonstance un Gentleman n'est sensé perdre son sang froid.

Pourtant, il est une créature qui peut faire sortir de ses gonds le plus maîtrisé d'entre-nous : le moustique. Ou plutôt LA moustique, puisque seule les femelles piquent.